Dagens luncher i Borlänge

Dagens lunchOfficerssalongen i Borlängevecka
9

  • Måndag 3/1

    • Fläskfilé med rödvinssås och rostad potatis
    • Laxpudding med ört- och vitlöksdressing
    • Omelett med svampstuvning
    • Vi bjuder på choklad- och hallontårta till efterrätt
  • Tisdag 4/1

    • Panerad färsk sejfilé med skagenröra och potatismos
    • Oxfilé i pepparsås med pasta och riven ost
    • Omelett med svampstuvning
    • Vi bjuder på choklad- och hallontårta till efterrätt
  • Onsdag 5/1

    • Grillad fläskkarré, kycklingklubbor med bearnaisesås, potatisgratäng
    • Limepocherad fisk i räksås, färska grönsaker och pressad potatis
    • Omelett med svampstuvning
    • Vi bjuder på choklad- och hallontårta till efterrätt
  • Torsdag 6/1

    • Nyårsafton stängt. Gott nytt År!
  • Fredag 7/1

    • Nyårsdagen stängt. God fortsättning!
  • Måndag 1/3

    • Wallenbergare med rödvinssås, lingonsylt och potatismos
    • Ångkokt fisk i skaldjurssås med kokt potatis
    • Vegetarisk lasagne
  • Tisdag 2/3

    • Panerad färsk sej med kall räk-och dillsås samt potatispuré
    • Lasagne med vitlöksmarinerade tomter
    • Vegetarisk lasagne
  • Onsdag 3/3

    • Fläskfilé med soltorkade tomater, rödvinssky samt tsatsiki och klyftpotatis
    • Stekt strömming med potatismos och skirat smör
    • Vegetarisk lasagne
  • Torsdag 4/3

    • Räksoppa med örtaioli
    • Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
    • Ugnsbakad kyckling i pestosås med rosmarinpotatis och ris
    • Vegetarisk lasagne
  • Fredag 5/3

    • Grillbuffé med färsk karré, kycklingklubbor, majskolvar samt bearnaisesås och potatisgratäng
    • Vitvinångad fisk i gräslökssås med smörkokt potatis
    • Vegetarisk lasagne
    • Hallonkaka med vaniljsås till efterrätt
Lunchen serveras som buffé med tillhörande salladsbord, hembakat bröd och vatten, samt kaffe och kaka som efterrätt. Varje dag finns hemgjord Rommeglass att köpa för 15 kr. Lunchkuponger för 11 st luncher finns att köpa 850 kr, 11 avh. 700 kr.

Här hittar du dagens lunch för alla dagar under vecka 9 hos Officerssalongen i Borlänge. Officerssalongen har öppet för att äta dagens lunch under mellan öppettider 11.00 - 13.30 och finns på adress: Rommehedslägret 3, 784 63 Borlänge.