# Gamla Franska

Restaurang · franskt, Mårtenstorget 1, Lund. 5 min promenad från centrum. Källa: https://dagensluncher.com/lunch/lund/gamla-franska

## Lunch vecka 45

### måndag 2 november

- Veckans husman: Nattbakad rimmad griskind med örter, haricots verts, senapssås, picklat äpple, rotmos (165 kr)
- Veckans fisk: Pankopanerad sejfilé, gubbröra, picklad morot, citron, örter, färskpotatis (165 kr)
- Veckans vegetarisk: Veteotto, smörstekt höstsvamp, getost, färsk timjan, vitt vin, ruccola och sojarostade fröer (165 kr)
- Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (185 kr)
- Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli och krutonger (189 kr)
- Husets råbiff på oxe med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise och pommes frites (205 kr)
- Moules frites med aioli (195 kr)
- Grillad entrecôte med kvisttomater, bakad purjolök, béarnaisesås, rödvinssmör och pommes frites (295 kr)
- Bakad getostsallad med färska fikon, rosmarin, honung och rostade hasselnötter (165 kr)
- Ostbricka: 3 franska ostar med fikonmarmelad och fröknäcke (135 kr)
- Crème brûlée (98 kr) (vegetarisk)
- Pavlova med Calvadoscrème, picklat äpple, rostade hasselnötter och färska bär (155 kr)

### tisdag 3 november

- Veckans husman: Nattbakad rimmad griskind med örter, haricots verts, senapssås, picklat äpple, rotmos (165 kr)
- Veckans fisk: Pankopanerad sejfilé, gubbröra, picklad morot, citron, örter, färskpotatis (165 kr)
- Veckans vegetarisk: Veteotto, smörstekt höstsvamp, getost, färsk timjan, vitt vin, ruccola och sojarostade fröer (165 kr)
- Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (185 kr)
- Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli och krutonger (189 kr)
- Husets råbiff på oxe med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise och pommes frites (205 kr)
- Moules frites med aioli (195 kr)
- Grillad entrecôte med kvisttomater, bakad purjolök, béarnaisesås, rödvinssmör och pommes frites (295 kr)
- Bakad getostsallad med färska fikon, rosmarin, honung och rostade hasselnötter (165 kr)
- Ostbricka: 3 franska ostar med fikonmarmelad och fröknäcke (135 kr)
- Crème brûlée (98 kr) (vegetarisk)
- Pavlova med Calvadoscrème, picklat äpple, rostade hasselnötter och färska bär (155 kr)

### onsdag 4 november

- Veckans husman: Nattbakad rimmad griskind med örter, haricots verts, senapssås, picklat äpple, rotmos (165 kr)
- Veckans fisk: Pankopanerad sejfilé, gubbröra, picklad morot, citron, örter, färskpotatis (165 kr)
- Veckans vegetarisk: Veteotto, smörstekt höstsvamp, getost, färsk timjan, vitt vin, ruccola och sojarostade fröer (165 kr)
- Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (185 kr)
- Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli och krutonger (189 kr)
- Husets råbiff på oxe med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise och pommes frites (205 kr)
- Moules frites med aioli (195 kr)
- Grillad entrecôte med kvisttomater, bakad purjolök, béarnaisesås, rödvinssmör och pommes frites (295 kr)
- Bakad getostsallad med färska fikon, rosmarin, honung och rostade hasselnötter (165 kr)
- Ostbricka: 3 franska ostar med fikonmarmelad och fröknäcke (135 kr)
- Crème brûlée (98 kr) (vegetarisk)
- Pavlova med Calvadoscrème, picklat äpple, rostade hasselnötter och färska bär (155 kr)

### torsdag 5 november

- Veckans husman: Nattbakad rimmad griskind med örter, haricots verts, senapssås, picklat äpple, rotmos (165 kr)
- Veckans fisk: Pankopanerad sejfilé, gubbröra, picklad morot, citron, örter, färskpotatis (165 kr)
- Veckans vegetarisk: Veteotto, smörstekt höstsvamp, getost, färsk timjan, vitt vin, ruccola och sojarostade fröer (165 kr)
- Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (185 kr)
- Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli och krutonger (189 kr)
- Husets råbiff på oxe med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise och pommes frites (205 kr)
- Moules frites med aioli (195 kr)
- Grillad entrecôte med kvisttomater, bakad purjolök, béarnaisesås, rödvinssmör och pommes frites (295 kr)
- Bakad getostsallad med färska fikon, rosmarin, honung och rostade hasselnötter (165 kr)
- Ostbricka: 3 franska ostar med fikonmarmelad och fröknäcke (135 kr)
- Crème brûlée (98 kr) (vegetarisk)
- Pavlova med Calvadoscrème, picklat äpple, rostade hasselnötter och färska bär (155 kr)

### fredag 6 november

- Veckans husman: Nattbakad rimmad griskind med örter, haricots verts, senapssås, picklat äpple, rotmos (165 kr)
- Veckans fisk: Pankopanerad sejfilé, gubbröra, picklad morot, citron, örter, färskpotatis (165 kr)
- Veckans vegetarisk: Veteotto, smörstekt höstsvamp, getost, färsk timjan, vitt vin, ruccola och sojarostade fröer (165 kr)
- Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (185 kr)
- Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli och krutonger (189 kr)
- Husets råbiff på oxe med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise och pommes frites (205 kr)
- Moules frites med aioli (195 kr)
- Grillad entrecôte med kvisttomater, bakad purjolök, béarnaisesås, rödvinssmör och pommes frites (295 kr)
- Bakad getostsallad med färska fikon, rosmarin, honung och rostade hasselnötter (165 kr)
- Ostbricka: 3 franska ostar med fikonmarmelad och fröknäcke (135 kr)
- Crème brûlée (98 kr) (vegetarisk)
- Pavlova med Calvadoscrème, picklat äpple, rostade hasselnötter och färska bär (155 kr)

Menyerna läses automatiskt från restaurangens webbplats och kan innehålla fel.

## Om lunchen

Gamla Franska serverar lunch vardagar 11.30–15.00. Lunchen kostar 98–295 kr den här veckan. Vegetariskt finns 5 av 5 dagar den här veckan. Lunchen onsdag är ungefär som snittet \(102 kr\) bland ställena runt omkring.

## Vanliga frågor

**Vad kostar lunchen på Gamla Franska?** Lunchen på Gamla Franska kostar 98–295 kr den här veckan, enligt menyn på restaurangens webbplats.

**När serveras lunch på Gamla Franska?** Gamla Franska serverar lunch vardagar 11.30–15.00.

**Finns det vegetarisk lunch på Gamla Franska?** Vegetariskt finns 5 av 5 dagar den här veckan.

**Var ligger Gamla Franska?** Gamla Franska ligger på Mårtenstorget 1 i Lund, ungefär 5 minuters promenad från centrum.

Restaurangdata © OpenStreetMap-bidragsgivare (ODbL).